香茹黑木耳炒肉片的做法,美食食谱

2019-11-12 03:50栏目:美食
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红糖烧肉

食材明细

食材明细

材料:猪肉 500g 黑木耳30g 八角 2个 大蒜 3瓣 葱5根 生姜半个,红糖20g 油50ml 花雕酒10ml 辣椒半个

主料

主料

做法:1准备好材料调料等,黑木耳提前泡水。猪肉洗干净冷水下锅焯水,煮开后捞出,切块,用凉开水冲洗干净

  • 香菇50克
  • 黑木耳30克
  • 胡萝卜1根
  • 猪肉100克
  • 豆腐干3块
  • 素鸡500克
  • 鲜香菇50克
  • 黑木耳20克
  • 胡萝卜1根

2油锅烧热,依次放入姜片、大蒜和八角

辅料

辅料

3猪肉下锅翻炒

  • 适量
  • 少许
  • 味精少许
  • 适量
  • 少许
  • 老抽少许
  • 少许
  • 味精少许

4煸炒出油。加入黑木耳

5倒入花雕酒,加盐适量

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

6倒入热水,放入葱结,大火烧开几分钟后转小火焖煮十五分钟

香茹黑木耳炒肉片的做法步骤

鲈香茹黑朩耳烧素鸡的做法步骤

7加入红糖,翻炒均匀,直到肉肉都上色

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