美食菜谱,食谱笔记

2019-09-24 11:21栏目:美食
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食材清单

食材清单

酱爆双丝的双丝是鸡丝与杏鲍菇丝。用酱爆肉丝的方法烹制京酱双丝,菜品的味道同样棒。有了杏鲍菇的加入,菜品的口感更好,营养更加均衡,食疗功效也更多。可谓是美味与保健的完美结合。

里脊 300g 杏鲍菇 1个
青椒 2个 花椒 6颗
大料 1颗 鸡精 1勺
盐 1勺
杏鲍菇 2根 胡萝卜 1/3根
青辣椒 1个 花生油 20ml
盐 适量 耗油 1茶匙
酱油 2茶匙

图片 1

烹饪步骤

烹饪步骤

用料:鸡胸肉300g 杏鲍菇250g

步骤1

图片 2

油 盐 生抽 料酒 淀粉 番茄酱 甜面酱 蚝油 白糖 味精 葱姜 青椒

把杏鲍菇切成滚刀块,青椒掰成小块,里脊肉切成片

步骤1

制作步骤:

步骤2

杏鲍菇,青椒,胡萝卜洗好备用。

1、鸡胸肉、杏鲍菇、青椒洗干净。

用热水炒一下杏鲍菇

步骤2

2、鸡胸肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

步骤3

杏鲍菇手撕成条,青椒、胡萝卜切成丝。

3、杏鲍菇切成丝。

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