酸梅蒸鳗鱼的做法【手机赚钱app】,美食食谱

2019-09-24 11:21栏目:美食
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食材清单

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鳗鱼 500g 酸梅

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烹饪步骤

食材明细

“那天去市场看到很新鲜的鳗鱼,妈妈最近身体不是很好,就想到鳗鱼很有营养价值。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血等的功效。为了能让她吃得开胃,所以用酸梅来清蒸,竟保证了鱼的鲜,吃起来也不腻。口感很好。鱼刺也少。这道菜做起来容易方便,特别适合孝顺老人家。价钱是贵了点,但也不能经常吃的哦。呵呵,希望大家喜欢。”

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主料

食材明细

步骤1

  • 鳗鱼适量

主料

这不是我的刀工,菜市场卖鱼档主给代劳的。再切这样之前,鳗鱼的清洗一定要仔细,鳗鱼身上有一层黏糊糊的东西,要用温水烫一下或者用生粉、盐搓洗干净先。

辅料

  • 鳗鱼适量

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